Ремонт мясорубок Bosch за 3 часа

5 проверенных советов по уходу за механической мясорубкой Bosch

1. Смазывайте металлические детали регулярно — после каждого мытья и полного высыхания наносите тонкий слой пищевого масла (растительного или вазелинового) на шнек, нож и решетки. Это предотвращает коррозию, обеспечивает плавный ход шнека и защищает от окисления при хранении. Особое внимание уделяйте резьбовым соединениям — они должны быть всегда смазаны для легкой сборки и разборки.

2. Соблюдайте правильный порядок сборки режущего блока — малейшая ошибка при установке ножа может сделать мясорубку бесполезной. Нож должен устанавливаться режущей кромкой наружу, плотно прилегая к решетке. Перед каждым использованием проверяйте, чтобы нож и решетка плотно соприкасались друг с другом — даже небольшой зазор приведет к тому, что мясо будет застревать.

3. Затачивайте нож и решетки своевременно — при первых признаках того, что мясорубка начинает мять, а не резать мясо, проверьте остроту ножа. Для правильной заточки используйте плоский абразивный камень, точа нож только с плоской стороны. Решетки и нож должны затачиваться в комплекте для идеального прилегания друг к другу. После заточки обязательно промойте детали в горячей воде и высушите.

4. Тщательно мойте и сушите после каждого использования — не допускайте засыхания остатков мяса внутри мясорубки. Разбирайте и промывайте все детали сразу после использования. Для очистки отверстий в решетках используйте деревянную зубочистку. Просушивайте детали в разобранном виде при комнатной температуре или в духовке при минимальной температуре (не выше 50°C) в течение 10-15 минут.

5. Храните мясорубку правильно — держите прибор в сухом месте в разобранном или не полностью собранном виде, чтобы нож не контактировал с решеткой при хранении. Идеально хранить в оригинальной коробке или тканевом чехле, защищающем от пыли. Не храните в местах с высокой влажностью — это основная причина появления ржавчины даже на хромированных моделях.

Ручная мясорубка Bosch прослужит вам десятилетиями при правильном уходе. Это надежный кухонный инструмент, который с возрастом не теряет своих качеств, если о нем заботиться.